这是什么蛋糕?叫什么?

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  知道合伙人餐饮行家采纳数:11139获赞数:47105烘培行业10年从业经验,现在经营一家蛋糕店,对蛋糕,面包,西饼比较有研究。向TA提问展开全部翻糖蛋糕

  翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装各式翻糖蛋糕(26张)饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠

  马卡龙! 很有趣的蛋糕! 在上海食品第1商场里有卖的 我记得26元1个 它是按个来买!味道个人觉得不怎么样啊!