蛋糕过期了还能吃吗?

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  蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

  蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂。

  水果蛋糕听名字就知道里面肯定是有水果的,这个蛋糕的特点就是,吃起来特别的爽口,酸酸甜甜的,里面的奶油是比较少的,相对来说热量就会很少,多吃两口也没事,不会长胖。

  是现在很流行的一种蛋糕,年轻人喜欢的多一点,主要的材料是慕斯粉,没有那么多的热量。

  欧式蛋糕是欧洲人很喜欢吃的东西,因为他们特别的喜欢吃甜品,这种蛋糕主要是用巧克力,水果一些东西做外表,在加上果酱,看上去就很有食欲的感觉,这个蛋糕唯一的不同就是,从来不会用色素,所以也深受人们的喜欢,它的价格也是不便宜。

  展开全部蛋糕过期了就不要再吃了,里面会有一些厌氧菌生成,如果吃了过期的食物很容易拉肚子。

  1、将新刚买回来蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭,可放置在橱柜里或阴凉处,也可放在蒸笼里密封贮藏,或放在食品篓中,上蒙一块湿润的盖布,用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度,只要时间不要过长,都能收到一定的效果。

  2、 吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开,或拿出来常温下慢慢化开,跟新鲜的味道差不多。

  3、只要将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!与苹果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,苹果的香味还能让蛋糕更香。

  过期食品肯定不能食用,不然国家就不会强制生产厂家标明保质期了.过了保质期的食品,会产生一些有害的细菌,吃下后轻则影响口感,严重的会使人中毒,比如会导致腹泻、呕吐等之类的症状发生。